PASTICCIOTTI LECCESI
PASTICCIOTTI LECCESI Składniki: Na ciasto: 500 g mąki 00 250 g masła (zimnego i pokrojonego w kostkę) 150 g cukru 2 żółtka 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Tarta skórka z jednej cytryny Szczypta soli Do wypełnienia: 300 g kremu (można zrobić w domu lub użyć gotowego) 50 g posiekanej ciemnej czekolady (opcjonalnie) ...