ADVERTISEMENT
Serwowanie: Schnitzelowe paseczki doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak frytki, ziemniaki puree, sałatki lub świeże warzywa. Można je również podać z ulubionymi sosami – np. czosnkowym, musztardowym czy jogurtowym.
Przechowywanie: Jeśli zostaną ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na później – wówczas wystarczy podgrzać je na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Z kurczaka: Zamiast wieprzowiny możesz użyć piersi z kurczaka – będą równie soczyste i pyszne.
Z wołowiny: Jeśli wolisz wołowinę, możesz użyć cienko pokrojonych kawałków polędwicy lub rostbefu. Efekt będzie równie smaczny.
Wegetariańskie: Zamiast mięsa możesz użyć tofu, które panierujesz i smażysz w taki sam sposób jak mięso. Dla wegan, zamiast jajka można użyć mieszanki mąki z wodą i przyprawami.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować schnitzelowe paseczki z mrożonego mięsa? Tak, ale pamiętaj, aby przed panierowaniem rozmrozić mięso do końca, a następnie osuszyć je papierowym ręcznikiem.
Jakie przyprawy mogę dodać do panierki, aby wzbogacić smak? Możesz dodać suszoną bazylię, oregano, a nawet curry, w zależności od preferencji smakowych.
Czy mogę przygotować to danie na piekarniku? Tak, jeśli wolisz zdrowszą wersję, możesz ułożyć panierowane paseczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec je w 200°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Czy mogę przygotować schnitzelowe paseczki z innych rodzajów mięsa? Oczywiście! Schnitzelowe paseczki można przygotować z różnych rodzajów mięsa, takich jak indyk, cielęcina, a nawet jagnięcina – każdy wariant będzie smaczny!
ADVERTISEMENT
