ADVERTISEMENT
Deser Napoleon w szklance najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto dać mu czas na "dojście" w lodówce.
Można podać go bezpośrednio w szklankach lub przełożyć do małych miseczek.
Przechowuj resztki deseru w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Jednak należy pamiętać, że ciasto francuskie może zmięknąć po dłuższym czasie przechowywania.
Warianty:
Deser z karmelem: Zamiast owoców możesz dodać warstwę karmelu lub sosu toffi, który doskonale skomponuje się z kremem.
Deser bezglutenowy: Jeśli zależy Ci na wersji bezglutenowej, użyj bezglutenowego ciasta francuskiego, które można znaleźć w wielu sklepach spożywczych.
Z dodatkiem czekolady: Na warstwę kremu możesz dodać startą czekoladę lub polewę czekoladową, aby wzbogacić smak deseru.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego ciasta niż francuskie? Tak, jeśli nie masz ciasta francuskiego, możesz użyć ciasta kruchego, które będzie równie smaczne, choć nieco mniej delikatne.
Czy deser można przygotować wcześniej? Tak, deser „Napoleon” w szklance można przygotować nawet dzień wcześniej. W takim przypadku będzie miał jeszcze bardziej intensywny smak.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego deseru? Do deseru doskonale pasują owoce sezonowe, takie jak maliny, truskawki, borówki czy jagody. W zimie świetnie sprawdzą się mrożone owoce.
Czy deser można zamrozić? Deser nie nadaje się do zamrażania, szczególnie ciasto francuskie traci swoją chrupkość po rozmrożeniu.
Czy mogę dodać alkohol do kremu? Tak, można dodać odrobinę likieru (np. amaretto lub rumu) do kremu, by nadać mu głębszego smaku.
Smacznego!
ADVERTISEMENT
