ADVERTISEMENT
Wstęp: Szukasz przepisu na błyskawiczny i pyszny sos, który pasuje do wielu potraw? Sos jogurtowy z czosnkiem to idealne rozwiązanie! Przygotowanie tego aromatycznego dodatku zajmuje tylko trzy minuty, a efekt końcowy zachwyca świeżością i intensywnym smakiem. Dzięki połączeniu jogurtu naturalnego z czosnkiem, masz w ręku zdrową alternatywę dla cięższych sosów majonezowych. To wszechstronny dodatek, który świetnie komponuje się z sałatkami, grillowanym mięsem, frytkami czy warzywami.
Składniki:
200 g jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego, dla gęstszej konsystencji)
1 ząbek czosnku (możesz dodać więcej, jeśli lubisz intensywniejszy smak)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki suszonego oregano lub świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki)
Instrukcje:
Przeciśnij czosnek przez praskę lub drobno posiekaj.
W misce wymieszaj jogurt naturalny z czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Opcjonalnie, dodaj suszone oregano lub świeże zioła.
Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sos jogurtowy z czosnkiem doskonale pasuje do sałatek, grillowanego mięsa, ryb, a także jako dip do warzyw czy frytek.
Przechowywanie: Sos można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby zachować świeżość, najlepiej zamknąć go w szczelnym pojemniku.
Warianty:
ADVERTISEMENT
