ADVERTISEMENT
Ułóż plasterki ziemniaków warstwami: W przygotowanym naczyniu do pieczenia ułóż połowę plastrów ziemniaków w równej warstwie. Połowę ugotowanej kiełbasy rozłóż na ziemniakach.
Dodaj sos serowy: Połowę sosu serowego polej kiełbasę i ziemniaki, równomiernie rozprowadzając.
Powtórz warstwy: Powtórz z pozostałymi ziemniakami, kiełbasą i sosem serowym, tworząc kolejną warstwę.
Krok 4: Gotowanie
Przykryj i piecz: Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.
Odkryj i zakończ gotowanie: Usuń folię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20–25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch będzie złocisty i musujący.
Krok 5: Podawaj
Nadzienie: Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Posyp posiekaną świeżą pietruszką, aby uzyskać dodatkowy efekt koloru i smaku.
Podawać na gorąco: Podawaj smaczną zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy na gorąco, prosto z naczynia do zapiekania.
Wskazówki na idealny i smaczny placek z pieczonymi ziemniakami i kiełbasą:
Wybór kiełbas: Użyj swojego ulubionego rodzaju kiełbasy. Kiełbasa śniadaniowa dodaje klasycznego smaku, a włoska kiełbasa dodaje pikantnego kopa.
Pokrój ziemniaki w plasterki: Aby równomiernie ugotować, pokrój ziemniaki w możliwie cienkie plasterki. Mandolina może być bardzo przydatna.
Odmiany sera: Możesz dodać inne sery, takie jak mozzarella, gruyere lub Monterey Jack, aby uzyskać inny smak.
Zioła i przyprawy: Dostosuj zioła i przyprawy do swoich upodobań. Zamiast suszonych ziół możesz także użyć świeżych ziół.
Zrób z wyprzedzeniem: Tę zapiekankę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Jeśli gotujesz na zimno, po prostu dodaj kolejne 10-15 minut do czasu gotowania.
Ciesz się tą pocieszającą i pyszną zapiekanką z sałatką lub warzywami na parze, aby uzyskać pełny posiłek!
ADVERTISEMENT
