Turecki przysmak: Niesamowicie pyszny przepis na bakłażana

Bakłażan to wszechstronne warzywo uwielbiane w wielu kuchniach na całym świecie, ale zajmuje szczególne miejsce w kuchni tureckiej. Turecki kucharz podzielił się tym cudownie prostym, ale aromatycznym przepisem, który zamienia skromnego bakłażana w gwiazdę. Oto, jak możesz odtworzyć tę kulinarną rozkosz we własnej kuchni.

Składniki:

2 duże bakłażany
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1 papryka, posiekana
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka mielonego kminu
Świeża pietruszka, posiekana
Sól i pieprz do smaku
Cząstki cytryny i jogurt do podania
Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇