Nadziewane sardynki, przepis na pachnące i smaczne danie główne z ryby

Oto przepis na przygotowanie faszerowanych sardynek, typowego dania kuchni włoskiej, które można spożywać zarówno jako przystawkę, jak i drugie danie:

Składniki:
8 średnich sardynek, oczyszczonych i pozbawionych kości
100 g bułki tartej
50 g startego sera pecorino
1 jajko
Posiekana świeża pietruszka
Sól i pieprz do smaku
Mąka do smaku do mąki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smażenia
Cytryna (opcjonalnie, do podania)
Instrukcje:

Pages: 1 2