Krem z żyrafy

Odcedź brzoskwinie i zbierz sok. Połówkę brzoskwini pokroić w ćwiartki i odłożyć do dekoracji. Zmiksuj pozostałe brzoskwinie.
Wymieszaj mascarpone z niskotłuszczowym twarogiem, cukrem i 2 łyżkami soku brzosk