ADVERTISEMENT
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj lekko ubite jajka i ciepłe mleko. Dobrze wymieszaj.
3. Dodać roztopione masło i wyrabiać aż do uzyskania miękkiego i elastycznego ciasta.
4. Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na 1 do 2 godzin, aż podwoi swoją objętość.
5. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Ciasto podzielić na porcje i uformować kanapki.
7. Ułóż bułki na blasze do pieczenia i odstaw na 30 minut.
8. Piec 20-25 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.
9. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie rozkoszuj się pyszną mleczną brioszką
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
