Zupa meksykańska z kurczakiem

Składniki:

• 500 g filetu z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)
• 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża kolendra do podania
• Sok z limonki do podania

  ADVERTISEMENT

  Pages: 1 2